Resep Ubi Merah Panggang Nangka - Ubi sebagai bahan dasar membuat kue memang sudah tidak asing lagi. Tapi ditambah buah nangka yang harum ini tentu belum biasa. Maka kali ini saya kan berikan Resep Ubi Merah Panggang Nangka yang tentu tidak kalah menarik dengan resep-resep yang sebelumnya.
Bahan-bahan:
- 250 gram ubi merah, kukus, haluskan
- 3 butir telur
- 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa, rebus
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok makan margarin
Bahan Isi:
- 100 gram nangka, blender halus
- 50 gram nangka, potong kotak kecil
- 25 gram gula pasir
- 50 ml air
- 1/2 sendok makan maizena
Bahan Olesan: 1 kuning telur
Cara membuat ubi merah panggang nangka:
- Isi, aduk rata nangka yang dihaluskan dengan gula pasir, air, dan maizena. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan nangka yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.
- Campur ubi, telur, santan, garam, gula pasir, dan margarin.
- Masukkan sedikit adonan ubi ke dalam cup alumunium oval ukuran kecil.
- Sendokkan isi. Tutup kembali dengan adonan ubi.
- Oven dengan api bawah suhu 170 derajat celsius 10 menit. Keluarkan dari oven. Oleskan bahan olesan. Oven kembali 20 menit sampai matang.
Demikan Resep Ubi Merah Panggang Nangka yang bisa ssaya sajikan hari ini untuk anda. Selamat mencoba.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam id libero non erat fermentum varius eget at elit. Suspendisse vel mattis diam. Ut sed dui in lectus hendrerit interdum nec ac neque. Praesent a metus eget augue lacinia accumsan ullamcorper sit amet tellus.
0 komentar:
Posting Komentar