Resep Singkong Goreng Kacang Merah

Resep Singkong Goreng Kacang Merah - Jaman sekarang memang sudah banyak sekali macam-macam olahan dari bahan dasar singkong. Hal ini karena singkong merupakan bahan pangan yang mudah di dapat dan kandungan gizinya pun tinggi. Hari ini saya pun akan memberikan resep olahan dari bahan dasar singkong dala Resep Singkong Goreng Kacang Merah.

Bahan Isi:

• 150 gram kacang merah, direbus, dihaluskan
• 1 lembar daun pandan
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan Kulit:

• 400 gram singkong, dikukus, dihaluskan
• 2 sendok makan tepung sagu
• 25 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis: 25 gram wijen

Cara membuat singkong goreng kacang merah:

1. Isi, masak santan, kacang merah halus, gula, dan garam sambil diaduk hingga kering. Angkat. Sisihkan.
2. Kulit, aduk rata semua bahan kulit.
3. Ambil sedikit bahan kulit. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Gulingkan di atas wijen.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Nahhh,,, nambah lagi kreasi singkong nya ya. Jadi tidak perlu bingung mengolah singkong yan enak dan praktis. Karena Resep Singkong Goreng Kacang Merah ini bisa menjawab hal itu. Resep olahan singkong juga bisa anda baca pada : Resep Brownies Kukus Singkong keju. Dimana pembuatannya lebih sedikit rumit dengan resep diatas karena dikukus.