Resep Praktis Membuat Bolu Kukus Buah Naga

Resep Praktis Membuat Bolu Kukus Buah Naga - Semenjak kemunculan buah naga beragam bermunculan olahan nya seperti es buah, puding dan aneka kue. Buah yang berwarna merah ini memang sangat cantik jika di jadikan olahannya. Sajian Kue kali ini akan memberikan salah satu resep kue yang berasal dari buah naga. Jadi buah naga yag ada di kulkas anda nanti di pakai yaa.

Bahan-bahan:

• 50 ml jus buah naga merah
• 375 gram tepung
• 375 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 10 gram ovalet
• 1/2 sdt baking powder
• 150 ml soda
• 100 ml santan kelapa

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk dan masukkan gula, telur serta ovalet.
2. Kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi selama beberapa menit sampai gula benar-benar halus.
3. Tambahkan air soda, santan dan juga buah naga.
4. Aduk lagi sampai adonan rata.
5. Campurkan tepung terigu dan juga baking powder dan aduk rata.
6. Masukkan tepung dalam adonan dan aduk menggunakan mixer berkecepatan rendah selama 3 menit.
7. Setelah tercampur rata aduk dengan kecepatan tinggi selama 1 menit.
8. Siapkan alat pengukus dan tunggu sampai air mendidih.
9. Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah dilapisi dengan cup.
10. Kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang.
11. Angkat, dinginkan dan sajikan.

sumber : vamale.com

Resep Praktis Membuat Bolu Kukus Buah Naga memang mudah bukan. Warna merahnya membuat kue ini menjadi semakin menarik saja. Bukan hanya itu dari segi rasa jelas lebih enak dari bentuknya. Untuk tambahan resep lain jangan lupa baca juga : Resep Sup Krim Durian Mantaps