Resep RICH CHOCOLATE PIE - Lezat nya coklay sapa yang bisa nahan bagi si penggemar coklat. Nikmati coklat dallam pie tentu unik bukn. Ini dia RICH CHOCOLATE PIE yang begitu menggugah selera untuk segera menyantapnya.
Bahan Alas:
- 125 gram biskuit oreo, haluskan bersama krimnya
- 100 gram almon bubuk
- 75 gram mentega tawar, lelehkan
Bahan Choco Cheese Cake:
- 125 gram cream cheese
- 100 ml susu cokelat
- 25 gram cokelat bubuk
- 30 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok makan maizena larutkan di dalam 1 sendok makan air
- 1 kuning telur
- 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 2 lembar gelatin, rendam, tiriskan, tim sampai larut
- 100 gram krim kental, kocok setengah mengembang
- 200 gram toblerone dark chocolate, cincang kasar
Bahan Toping:
- 75 ml krim kental
- 100 gram dark cooking chocolate
Cara membuat:
- Aduk rata bahan alas. Pipihkan di loyang muffin pendek lebar yang sudah diberi alas almunium foil. Dinginkan dalam lemari es.
- Cheese cake, rebus susu, cokelat bubuk, dan gula sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup – letup. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk sampai meletup-letup.
- Masukkan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan gelatin. Aduk sampai rata. Dinginkan.
- Kocok cream cheese asal lembut. Tambahkan rebusan susu sedikit –sedikit sambil dikocok perlahan.
- Masukkan ke dalam kocokan krim sedikit –sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan Toblerone. Aduk rata. Tuang di atas pai. Bekukan.
- Panaskan krim. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Tuang di atas choco cheese cake. Dinginkan.
Benerkan ? coklatnya bikin ngiler di RICH CHOCOLATE PIE ini.coklatnya da di luar dalam pokoknya deh. Buruan coba Resep RICH CHOCOLATE PIE nya. Resep kue dari bahan coklat juga bisa anda temukan di Resep Pancake Coklat Spesial
0 komentar:
Posting Komentar