Resep Praktis Membuat Bongko Kelapa Muda - Salah satu jenis makanan tradisional yang patut anda coba salah satu nya adalah Bongko kelapa muda. Rasa nya gurih gag kalah dengan kue - kue yang western loh . Beikut ini panduan anda dalam membuat kue bongko spesial nya dalam Resep Praktis Membuat Bongko Kelapa Muda.
Resep Praktis Membuat Bongko Kelapa Muda
Bahan :
- 75 gr tepung tapioka
- 125 gr tepung beras
- 60 ml air daun suji dari 30 lbr daun suji
- 850 ml air
- 1 sdt garam
- 10 lbr daun pisang untuk membungkus
- 200 gr gula merah
- 1 butir kelapa muda
- 3 lbr daun pandan
- 400 ml santtan kental
- lidi untuk menyemat
Cara membuat :
- campur tepung tapioka dan tepung beras
- Tuangkan air daun suji dan 250 ml air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur
- Didihkan sisa air lalu berikan garam serta santan
- Masukan adonan tepung kecilkan api
- aduk terus hingga merata dan mejadi bubur angkat
- Ambil daun pisang, tuangkan 2 sdm adonan tadi dan berikan gula dan parutan kelapa sepotong daun pandan
- Setelah semua selesai dibungkus lalu kukus sampai matangg lalu angkat
Nahhh,, bagaimana dengan Resep Praktis Membuat Bongko Kelapa Muda? mudah anda untuk di ikuti kan? Selamat membuat bongkonya ya bunda. Mau resep kue mash juga ada seperti : Resep Kue Mash Up Bolu Cookies
0 komentar:
Posting Komentar